为进一步夯实食品安全监管基础，及时消除食品安全隐患，确定学校开学季的用餐安全，2月15日上午，江西工商高级技工学校开展2023年春季开学食堂食品安全专项检查。

叶陈凯副校长带领后勤保卫处工作人员，对学校食堂、超市的开学食品安全保障工作进行了检查。深入食堂大厅，后厨。学校对食堂、超市内外的卫生情况、食堂工作人员的健康登记情况、食堂大厅消毒柜的运行情况、食品留样情况、餐具卫生情况、菜品及超市商品的价格及消毒情况等逐个检查。

针对现场检查发现的问题，叶陈凯副校长当场提出加强食品安全管理的措施和建议，要求学校芒果食堂严格落实食品安全第一责任人制度，执行食品安全管理规定，强化从业人员培训和管理，及时自查和消除安全隐患，做到让学生开心、家长放心、社会安心，努力营造安全放心的餐饮环境。

下一步，学校后勤保卫处继续发挥职能作用，强化对学校食品安全的监督检查，对发现的食品安全问题坚决“零容忍”，努力提升学校食品安全水平，筑牢食品安全防线，为师生饮食安全倾力护航。